LAG Pfälzerwald plus e.V.
Projekt des Monats April 2025 - Waffelcafé im Kyrbachtal
Diesen Monat möchten wir Ihnen ein besonders charmantes Projekt aus einer anderen LAG als Projekt des Monats vorstellen. Inmitten des Kyrbachtals und in unmittelbarer Nähe zur beliebten Traumschleife „Diller Burgpfad“ hat der Verein Berufliches und Soziales Lernen im Hunsrück e. V. (VBS) mit einem saisonalen Waffelcafé ein kleines, aber feines kulinarisches Angebot für Wanderer und Radfahrer geschaffen.
In der Nähe des Standorts wurde immer wieder der Wunsch nach Einkehrmöglichkeiten laut, sei es von Gästen der nahgelegenen Ferienwohnung auf dem Vereinsgelände oder von Wanderern, die nach einer Stärkung suchten. Mithilfe von Fördermitteln aus dem Regionalbudget der LAG Hunsrück konnte dieser Wunsch nun in die Tat umgesetzt werden.
Seit Oktober 2024 öffnet das sogenannte Waffelcafé jeden Sonntag zwischen 14 und 17 Uhr seine Türen und bietet seinen Gästen frische, hausgemachte Waffeln aus regionalen Zutaten, Kaffee und Kaltgetränke an. Zubereitet und serviert wird das Ganze von einem Team aus Ehrenamtlichen und Auszubildenden des Vereins zu moderaten Preisen.
Doch das Waffelcafé will mehr sein als nur eine Zwischenstation für eine süße Pause. Es geht auch darum, Begegnungen zu ermöglichen und den Verein bekannter zu machen. Daher lädt die Atmosphäre auf dem Vereinsgelände bewusst zum Verweilen ein: Bänke zum Ausruhen, Stehtische zum Plaudern und öffentliche Toiletten stehen den Gästen daher jederzeit zur Verfügung. Künftig sind auch besondere Aktionen geplant, wie z.B. eine äthiopische Kaffeezeremonie oder Spezialitäten aus den Heimatländern der beteiligten Jugendlichen.
Rund 19.000 Euro Fördermittel aus dem Regionalbudget flossen in die Ausstattung der Waffelküche, welche von den Tischler-Azubis des Vereins nicht nur geplant, sondern auch selbst aufgebaut wurde. Damit unterstreicht das Projekt auf eindrucksvolle Weise, wie praxisnah Projekte umgesetzt werden können.
Na, inspiriert? Melden Sie sich gerne mit Ihren Ideen oder auch mit Fragen und Anregungen bei der Geschäftsstelle der LAG Pfälzerwald plus unter Tel. 06331 809-309 bzw. -343.