VHS-Kurse in Braunfels

Nachhaltige Outdoorküche mit Kindern

Nachhaltige Ernährung ist in aller Munde – aber wie funktioniert das eigentlich? Beim VHSZukunftspicknick „Nachhaltige Outdoorküche mit Kindern“ am 2., 3. und 4. April (15.30 bis 19.00 Uhr) wird die Verbindung von Klima- und Umweltschutz mit unserem Essen erlebbar gemacht. Eltern und Kinder (ab 5 Jahre) kochen gemeinsam draußen, dort wo das Essen wächst – mit saisonalen Zutaten aus ökologischem Anbau. Der Kurs findet auf dem Bioland Sonnenhof in Braunfels-Neukirchen statt, der nach Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft arbeitet.

Mehr Infos und Anmeldungen unter www.vhs-lahn-dill.de oder Tel. 02771 407-7400.

Den Urwald in Braunfels erleben

Die VHS Lahn-Dill veranstaltet am 27. April (15.00 bis 17.30 Uhr) eine Exkursion in die Braunfelser „Urwaldzelle“. Dabei handelt sich um ein 1961 unter Schutz gestelltes Gebiet, in dem ein Buchenmischwald in seiner natürlichen Entwicklung zu sehen ist. Die „Urwaldzelle“ beeindruckt mit einem urwaldähnlichen Charakter und ist Heimat vielfältiger Vogel-, Insektenund Pflanzenarten. Unter der fachkundigen Leitung von Friedrich Wilhelm Georg geht der Kurs auch der Frage nach, wie die Klimaerwärmung die Waldentwicklung beeinflusst.

Mehr Infos und Anmeldungen unter www.vhs-lahn-dill.de oder Tel. 02771 407-7400