Traditionell am Pfingstmontag öffnen bundesweit mehr als 1.000 historische Mühlen ihre Türen. Die Deutsche Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung (DGM) e.V. und ihre Landes- und Regionalverbände laden zum Deutschen Mühlentag ein.
An diesem besonderen Tag gewähren die zahlreichen Wind- und Wasser-, Dampf- und Motormühlen den Mühleninteressierten einen tieferen Einblick in das Kulturgut Mühle und das alte Müllerhandwerk.
Unter https://www.hessischermuehlenverein.de/de/muehlentag findet man alle teilnehmenden Mühlen in Hessen, unter anderem auch in diesem Jahr wieder die Schlagmühle in Flieden-Struth.
Ab 11 Uhr können Besucher die Mühle besichtigen und geplant sind ab 12 Uhr zu jeder vollen Stunde Führungen durch die Mühle. In diesem Jahr sind die Führungen mit Müllermeister Hugo Schnabel von der Stegmühle in Hainzell. Herr Schnabel ist seit vielen Jahren Ansprechpartner des Hessischen Landesvereines zur Erhaltung und Nutzung von Mühlen (HLM) e.V., er führt regelmäßig Führungen in der Stegmühle auch für Schulklassen durch. Wir freuen uns, mit ihm einen echten Fachmann für diesen Tag gewonnen zu haben. Kulinarisch wird auch in diesem Jahr einiges geboten werden. Vom Grill gibt es Bratwürste von unserem Nachbarn Hof Wiegand,
Wildschweinbratwürste von einem befreundeten Jäger aus Neuenstein. Kartoffelwaffeln mit Strüth’ner Schlamm und nicht zu vergessen unser Kuchenbuffet mit Torten und Blechkuchen aus Spenden von Strüth’ner und Fliedener Bäckerinnen. Der Weinstand wird auch in diesem Jahr wieder Weine von „Weine am Keutzelbuch“ im Ausschank haben. Wir freuen uns auf viele Besucher in unserem Biergarten unter der Linde.