Fahrt zum Weinessiggut Doktorenhof am Freitag, 21. Juli, mit der vhs Regionalverband Saarbrücken

Am Freitag, den 21.07.2023, bietet die vhs Regionalverband eine Degustations-Fahrt zum Weinessiggut Doktorenhof bei Venningen an.

Die Tagesfahrt bietet die Möglichkeit, in das Mysterium saurer Kunst bei einer Führung durch den Essigkeller und die Kräuterkammer einzutauchen. Exklusive Einblicke in kerzenbeleuchtete Räume, wo die Essige in hundertjährigen Fässern gären und reifen sind ebenso Teil des Rundgangs wie Mystisches, Geschichten, Anekdoten und Wissenswertes zur Herstellung und Wirkweise sowie Kulinarisches rund um den Essig. An die Führung schließt sich eine Verkostung von Edelessigen und sinnlich-verführerischen Essigpralinen an. Es wird in die Kunst des Essigtrinkens eingeführt und die Geschmacksvielfalt der unterschiedlichsten Kreationen kennengelernt. Nicht nur als anregender Aperitif, sondern auch für kräftigen Käse, Fisch und Meeresfrüchte, Blumensalate, Pilzgerichte und mediterrane Köstlichkeiten eignet sich ein edler Weinessig mit anregenden Kräutern und Essenzen.

Abfahrt Saarbrücken Schlossmauer Franz-Josef-Röder-Straße um 13:00 Uhr, Ankunft am Abend in Saarbrücken gegen 21:15 Uhr. Die Kursgebühr von 72,00 EUR beinhaltet die Busfahrt sowie Eintritt, Führung und Verkostung beim Doktorenhof.N ach der Führung durch den Doktorenhof findet ein Restaurantbesuch in unmittelbarer Nähe mit ausgewählter Karte statt, die Kosten hierfür sind individuell.

Verbindliche Anmeldung bis 06.07.2023 möglich (Kursnummer AN2990), per E-Mail an martina.mueller@rvsbr.de, über www.vhs-saarbruecken.de oder persönlich beim Zentralen Service im Alten Rathaus am Saarbrücker Schlossplatz. Weitere Infos im Internet oder telefonisch unter 0681-506-4343 oder -4318.