Einleitungstext zu KIR

Liebe Freundinnen und Freunde der Städtepartnerschaft, falls Sie an unserer schönen und interessanten Burgund-Fahrt teilgenommen haben, erinnern Sie sich vielleicht noch daran dass das Dorf „Alesia“ erwähnt wurde. Hier spielte sich aber nicht nur die Schlacht zwischen Caesar und dem Gallier Vercingetorix ab, sondern hier wirkte viel später ein Priester mit dem Namen Felix KIR - ein temperamentvoller Mann mit bissigem Humor. Und nach ihm ist der köstliche Aperitif KIR benannt, der uns bei unserem Besuch zur Begrüßung angeboten wurde. Paul Endres hat Fakten und Bilder zusammengetragen, und wieder lohnt sich die Lektüre! Vielen Dank, Herr Endres. Kleine Anmerkung von mir: Wenn Sie statt Weißwein bretonischen Cidre nehmen, dann haben Sie einen einen köstlichen „Kir Breton“. Hat dann weniger Alkohol, ist aber sehr lecker! (R.Wiesdorf)