AKTUELLES AUS DER LANDWIRTSCHAFT . . .

Hinweise zum Winterweizen:

Im Weizen findet man neben Septoria-Blattflecken in einigen Beständen und Sorten rötliche bis weiße Blattspitzen: Stressymptome! Keine Krankheit, denn diese breiten sich immer auf der gesamten Blattspreite auf. Verfärbung der Spitzen können z.B. Frosteinwirkungen/Folge einer Pflanzenschutzbehandlung (Herbizid) sein - genau beobachten. Tritt noch Spätverunkrautung auf eignen sich gegen Ackerkratzdistel sowie Klettenlabkraut, Kamille, Klatschmohn u. Kornblume Pointer plus, Biathlon 4D, Ariane C (alle sind bis BBCH 39 in WW, WG, WR, WT zugelassen.) Kombination mit noch nicht durchgeführten Einkürzungen: Aufwandmenge Wachstumsregler anpassen, Wirkung wird durch die Herbizide verstärkt! Zu beachten: Prodax nicht mit Florasulam-haltigen Mitten

(z.B. Saracen, Pointer plus) mischen. (Karl-Heinrich Claus, LLH HEF/FD; 0160 90735736)

Produkte aus unserer Heimat – Genuss im Wandel der Jahreszeiten

Frische Kräuterküche

Mild oder würzig, anregend und scharf, bitter oder pikant – für jeden Geschmack ist ein Kraut gewachsen. Jetzt startet die neue Kräutersaison und auf dem Wochenmarkt oder direkt beim Erzeuger können die ersten jungen Kräuter erworben werden. Biokräuter verleihen Gerichten jeder Art eine außergewöhnliche Note, da Geschmack und Aroma besonders intensiv sind. Die Auswahl, die der Kräutergarten im Sommer zu bieten hat, ist groß. Von der guten alten Petersilie, die als Zutat in Suppen, Eintöpfen, Salaten und Fleischgerichten gleichermaßen geeignet ist, bis hin zum Basilikum, das nicht zuletzt in Kombination mit Tomaten und Mozzarella mediterrane Genussmomente auf den Teller zaubert. Weitere Infos zu Bezugsmöglichkeiten finden sie unter www.gutes-aus-waldhessen.de Gutes aus Waldhessen e. V., 06621/87 – 2209