Besuch in der Biogasanlage und Algenproduktion

Die Landfrauen besichtigten die Biogasanlage der Familie Nuhn in Bodes, angeschlossen ist hier eine Algenproduktion.

Herr Nuhn erklärte die Arbeitsweise der Biogasanlage, sie wird mit Mais- Gras- und Getreidesilage, sowie Mist und Gülle betrieben. Das erzeugte Gas wird in Strom umgewandelt und mit diesem und der entstehenden Wärme wird die Algenzucht betrieben.

Ein Mitarbeiter der Uni Giesen und seine Assistentin führten uns durch die Anlage in der die Spirolina-Alge produziert wird. Diese braucht in den Becken eine Temperatur von ca. 40 Grad und die Sonneneinstrahlung. Die Algen sind sehr klein, nicht mit denen am Strand zu vergleichen. Sie sind zur Nahrungsergänzung gedacht, denn der Eiweissgehalt liegt bei 60%. Durch Lichteinwirkung verändert ein Enzym die Farbe von grün auf blau, was in vielen Produkten genutzt wird.

Nach einer kleinen Verkostung der mit Algenprodukten hergestellten Dips und sehr vielen neuen Informationen verabschiedeten wir uns.

Zum Ausklang des Nachmittages trafen wir uns noch zum Kaffeetrinken.