Kulinarische Länderreise verbindet Menschen und Kulturen

Zu einer besonderen „Kulinarischen Länderreise“ luden kürzlich das Begegnungs- und Familienzentrum sowie die Flüchtlingshilfe der Gemeinde Hüttenberg ein. Gemeinsam machten sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer auf eine geschmackvolle Reise durch verschiedene Länder und Kulturen.

Vier Frauen aus Moldawien, Afghanistan, der Türkei und Kasachstan bereiteten typische Gerichte aus ihrer Heimat zu und gaben dabei spannende Einblicke in ihre Herkunftsländer, Traditionen und Esskulturen. Mit viel Engagement, Herzlichkeit und Freude erklärten sie die Rezepte und erzählten persönliche Geschichten aus ihrer Heimat.

Doch nicht nur das Zuhören stand im Mittelpunkt: Die Kursteilnehmerinnen und Kursteilnehmer waren aktiv eingebunden. Gemeinsam wurde geschnippelt, gekocht, gewürzt und gelacht. Schnell entstand eine offene und herzliche Atmosphäre, in der Begegnung ganz selbstverständlich möglich wurde.

Der Höhepunkt des Abends war das gemeinsame Essen an einer großen Tafel. Dort wurden die selbst zubereiteten Speisen probiert, Gespräche geführt und neue Kontakte geknüpft. Die kulinarische Länderreise zeigte eindrucksvoll, wie Essen Menschen verbinden kann - unabhängig von Herkunft oder Sprache.

Die Veranstalterinnen Alla Scheidemann und Mirjam Fräßdorf freuten sich über die positive Resonanz und den gelungenen interkulturellen Austausch. Für viele Teilnehmende war der Abend nicht nur eine kulinarische Bereicherung, sondern auch wieder eine wertvolle Gelegenheit, andere Kulturen besser kennenzulernen und miteinander ins Gespräch zu kommen.

Mirjam Fräßdorf, Gemeinde Hüttenberg