Gemeinsam ukrainisch kochen: Ein kulinarisches Fest der Begegnung

Am vergangenen Donnerstag fand in den Räumen des Kinderhauses Kunterbunt eine besondere Veranstaltung statt: „Gemeinsam ukrainisch kochen“, eine Initiative der Hüttenberger Ukrainehilfe und des Begegnungs- und Familienzentrums. Diese Veranstaltung brachte geflüchtete Frauen und Bürgerinnen aus Hüttenberg zusammen, um die Kunst der ukrainischen Küche zu erkunden.

Frau Alla Scheidemann von der Hüttenberger Ukrainehilfe und Mirjam Fräßdorf vom Begegnungs- und Familienzentrum führten durch den Abend und schafften eine herzliche und inspirierende Atmosphäre. Die Teilnehmerinnen schnippelten, kochten und lachten gemeinsam, während sie traditionelle ukrainische Gerichte zubereiteten. Es war nicht nur eine kulinarische Reise, sondern auch ein wertvoller Austausch über Kulturen und persönlichen Erfahrungen.

Der Duft von Borschtsch und anderen ukrainischen Köstlichkeiten erfüllte den Raum, und die Begeisterung war spürbar. „Es ist wunderschön, nicht nur die Kultur, sondern auch die kulinarischen Traditionen der Ukraine kennenzulernen“, sagte eine der Teilnehmerinnen. „Das gemeinsame Kochen hat so viel Spaß gemacht und uns alle näher zusammengebracht.“

Am Ende des Abends waren sich alle einig: Dies sollte nicht die letzte gemeinsame Kochaktion gewesen sein. Die deutschen Teilnehmerinnen beschlossen, beim nächsten Treffen ihre Lieblingsgerichte vorzustellen und die ukrainischen Frauen in die deutsche Küche einzuführen. Zum Abschluss erhielt jede deutsche Teilnehmerin eine Mappe mit den übersetzten Rezepten der ukrainischen Gerichte - ein Zeichen der Freundschaft und des kulturellen Austauschs.

Diese Veranstaltung war ein voller Erfolg und ein wunderbares Beispiel dafür, wie kulinarische Erlebnisse Menschen zusammenbringen und Brücken zwischen Kulturen bauen können. Alle freuen sich schon auf das nächste Treffen und auf weitere köstliche Entdeckungen.

Mirjam Fräßdorf

Begegnungs- und Familienzentrum Hüttenberg