Christkindchen

Wo die Zweige am dichtesten hangen, die Wege am tiefsten verschneit,

da ist um die Dämmerzeit im Walde das Christkind gegangen.

Es musste sich wacker plagen, denn einen riesigen Sack hat´s meilenweit

huckepack auf den schmächtigen Schultern getragen.

Zwei spielende Häschen saßen geduckt am schneeigen Rain.

Da traf solch blendender Schein, dass sie das Spielen vergaßen.

Doch das Eichhorn hob schnuppernd die Ohren und suchte die halbe Nacht,

ob das Christkind von all seiner Pracht nicht ein einziges Nüsschen verloren.

Autorin: Anna Ritter

Weihnachtsgrüße

In dieser besinnlichen Zeit denke ich an all die schönen Momente, die wir zusammen erlebt haben.

Wir wünschen Euch allen und Euren Liebsten zauberhafte Weihnachten und ein toller Start ins neue Jahr!

Ihr Team der Seniorenbeauftragten der Gemeinde Kalbach

Andrea Dehler, Edeltraut Füldner, Bruno Fischer

Rezept: Für die Weihnachtliche Kaffeetafel - Streuselkuchen mit Sahne

Zutaten:

Boden:

4 Eier

200g Zucker

250g Mehl

1 TL. Backpulver

Streusel:

250g Butter

200g Zucker

1P Vanillezucker

400g Mehl

Guss: 1 Süße Sahne

Die Eier gut schaumig schlagen, den Zucker dazugeben, Mehl und Backpulver gut unterrühren.

Für die Streusel alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verkneten.

Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen, Streusel großzügig darauf verkrümeln.

Den Kuchen etwa 20 Min. auf mittlerer Schiene bei 180° O/U Hitze backen. Nach Ende der Backzeit sofort aus dem Ofen holen und mit der flüssigen Sahne gleichmäßig übergießen.

Frohe Weihnachten wünscht Euch allen Ursula Wagner, Heubach