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Lahnau Nachrichten
Ausgabe 20/2024
Aus dem Rathaus wird berichtet
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Verleih eines Dörrautomaten an Lahnauer Bürgerinnen und Bürger

Quelle: pixabay

Das Dörren von Obst, Gemüse, Kräutern und vielem anderen, ist eine altbekannte Möglichkeit in relativ kurzer Zeit leckere und haltbare Lebensmittel herzustellen.

Durch die geringe Temperatur, die hierbei zum Einsatz kommt, gehen keine Mineralstoffe verloren und die Nährstoffe bleiben erhalten. Zahlreiche Obstsorten eignen sich zum Dörren, wobei Äpfel, Birnen und Zwetschken die Klassiker sind.

Doch auch Karotten, Tomaten und Pilze sowie Dill, Thymian oder Schnittlauch eignen sich gut zum Trocknen.

Für Lahnauer Bürgerinnen und Bürger besteht die Möglichkeit, die Vorteile eines Dörrautomaten zu Hause zu testen. Die Gemeinde Lahnau hat zu diesem Zweck einen Dörrautomaten angeschafft, der ausgeliehen werden kann.

Der Verleih des Dörrautomaten Master Jerky der Marke Klarstein erfolgt über den Obst- und Gartenbauverein Atzbach e.V. auf der Grundlage der gemeindlichen Richtlinie. Ansprechpartner ist Herr Uwe Beppler. Ein Termin kann unter der Mail-Adresse ubeppler@t-online.de oder telefonisch unter 06441-64767 vereinbart werden. Bei der Übernahme ist die Verleihdauer anzugeben sowie eine Kaution in bar in Höhe von 50,00 € zu hinterlegen. Die Vergabe erfolgt in der Reihenfolge der eingegangenen Anmeldungen.

Für weitergehende Fragen steht Ihnen die Umweltberaterin der Gemeinde Lahnauunter der Telefonnummer 06441-964433 oder Mail-Adresse: umweltbuero@lahnau.de gerne zur Verfügung.