Wenn Kartoffelsalat nach „früher“ duftet – gemeinsames Kochen in der AWO-Tagespflege Lang-Göns war voller Erfolg
Gemeinsam macht Kochen richtig Spaß und die Zeit vergeht im Nu.
Der Kartoffelsalat mit Bratwürstchen kam bei allen sehr gut an.
Lang-Göns (ikr). In der AWO-Tagespflegeeinrichtung in Lang-Göns „Am Lindenbaum“ wurde kürzlich nicht nur gekocht, sondern auch gelacht, geschnippelt und miteinander diskutiert. Auf dem Speiseplan stand ein echtes Lieblingsgericht vieler Generationen: Kartoffelsalat mit Bratwürstchen.
Schon am Morgen hatten die Gäste gemeinsam entschieden, was auf den Tisch kommen sollte. „So wie früher daheim, wenn man mit der Familie zusammensaß und überlegte, was gekocht wird“, erzählte eine Besucherin lächelnd. Und so machten sich alle zusammen ans Werk: Kartoffeln wurden gekocht und anschließend gepellt, Gurken und Zwiebeln fein geschnitten und beim Abschmecken wurde angeregt gefachsimpelt. „Bei uns kommt ein Schuss Brühe dazu“, meinte die eine, „Und ein bisschen Senf darf auf keinen Fall fehlen“, sagte eine andere. Am Ende fand sich – wie so oft im Leben – ein köstlicher Mittelweg. Der Duft von frischem Kartoffelsalat zog bald durch die Räume, und die Vorfreude war allen anzusehen. Beim gemeinsamen Mittagessen waren die Teller rasch geleert – ein eindeutiges Zeichen: Es hatte wunderbar geschmeckt. „Das hat nicht nur satt gemacht, sondern auch das Herz erwärmt“, zeigten sich die Gäste zufrieden. Die Aktion kam so gut an, dass das gemeinsame Kochen künftig regelmäßig stattfinden soll. Damit jeder Gast einmal sein Lieblingsgericht auswählen und mit den anderen zubereiten kann, wird der „Kochtag“ in den kommenden Wochen von Wochentag zu Wochentag wandern.
Die AWO-Tagespflege in Lang-Göns ist weit mehr als ein Ort der Betreuung. Von montags bis freitags, jeweils von 8 bis 17 Uhr, finden Seniorinnen und Senioren hier ein herzliches Miteinander, eine klare Tagesstruktur und ein buntes Programm: von Spielen über gemeinsames Singen, kreatives Gestalten bis hin zu kleinen Bewegungseinheiten.
Wer neugierig geworden ist und die Einrichtung näher kennenlernen möchte, kann sich unter der Telefonnummer 06403/7790-635 informieren oder einen Termin zum Reinschnuppern vereinbaren.