Wer ein Restaurant, Café, einen Imbiss oder eine Bar gründen möchte, steht vor zahlreichen organisatorischen und rechtlichen Fragen. Unterstützung bietet der Hessische Gastromat, ein digitales Beratungsangebot der hessischen Industrie- und Handelskammern (IHKs).
Das Online-Angebot führt Interessierte Schritt für Schritt durch wichtige Themen rund um die Gründung und den Betrieb eines gastronomischen Unternehmens. Dazu gehören unter anderem die Gewerbeanmeldung, Hygienevorschriften, der Ausschank von Alkohol, Außengastronomie, Personalfragen sowie baurechtliche Aspekte. Darüber hinaus informiert der Gastromat darüber, welche Stellen für die jeweiligen Anliegen zuständig sind.
Ein besonderer Vorteil: Durch die Eingabe der eigenen Postleitzahl können Nutzerinnen und Nutzer die regional zuständige IHK sowie die entsprechenden Kontaktdaten ermitteln. Damit bietet der Gastromat nicht nur eine erste Orientierung, sondern erleichtert auch den Weg zu den jeweils zuständigen Ansprechpartnerinnen und Ansprechpartnern.
„Gerade für Gründerinnen und Gründer ist es hilfreich, die Vielzahl an Anforderungen und Zuständigkeiten zunächst übersichtlich gebündelt vorzufinden“, so [Name/Funktion ergänzen]. „Der Hessische Gastromat kann dabei eine gute erste Anlaufstelle sein und zugleich auf die zuständigen Stellen in der Region verweisen.“
Der Hessische Gastromat ist online verfügbar unter: