Obst- und Gartenbauverein Diefflen

Seminar "Viez aus eigenem Keller"

am Sonntag, 13.09.2026, 14:00 Uhr

in unserem Vereinsheim, Augrät 2 in Dillingen-Diefflen

Referent: Wolfgang Schmitt vom Verein Viezstrasse e. V.

In den letzten Jahren ist das "Selbermachen" von Nahrungs- und Genussmitteln allgemein wieder in Mode gekommen.

Alte Streuobstbestände werden wieder gepflegt, die Bäume geschnitten und das Obst zu allerlei Köstlichem für Küche und Keller veredelt.

Was die Hausweinbereitung aus Äpfeln betrifft, ist hier oft ein großer Teil des Wissens verlorengegangen.

Hier möchte unser Seminar ansetzen.

Das Seminar beinhaltet die Geschichte des Obstbaus in unserer Gegend sowie viele nützliche Tipps zur Herstellung eines qualitativ hochwertigen Apfelweins.

Weitere Themen sind die Möglichkeiten der Mostgewinnung, Gärbehälter und Aufsätze, Sortenauswahl der Äpfel, die Aufbereitung des Presssaftes sowie die Behandlung des Weins.

Auch werden Viezproben der Region vorgestellt und ausgiebig verkostet.

Die Teilnahmegebühr beträgt € 20,--

Anmeldung unter der Telefonnummer 0171 7705035 oder E-Mail stephan-dillmann@web.de