Keplers Küchenparty - Beliebte Snacks mit dem Fokus auf Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit

Im Rahmen der Keplers Küchenparty entwickelte der WPU-10-Kurs „Ess-Kult-Touren“ beliebte Snacks wie Wraps, Sushi, Salat-Bowls und Kartoffelpuffer mit Apfelkompott neu und mit besonderem Blick auf Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit.

Die frisch zubereiteten Gerichte wurden einer Jury präsentiert. Den ersten Platz belegte der Wrap mit selbstgemachten Wraps und Hummus.

Das Projekt fand unter der Leitung von Christine Cybulski statt und zeigte, wie praxisnah Ernährungsbildung umgesetzt werden kann.