Öffentliche Gemeindebücherei St. Remigius Ober-Mörlen
Kirchplatz 4
61239 Ober-Mörlen
Tel.: 06002-916884
E-Mail: info@buecherei-ober-moerlen.de
Homepage: www.buecherei-ober-moerlen.de
Online-Katalog: www.bibkat.de/obermoerlen
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| Öffnungszeiten: | |
| montags: | 18:00 Uhr bis 19:00 Uhr |
| mittwochs: | 16:00 Uhr bis 18:00 Uhr |
| sonntags: | 11:00 Uhr bis 12:00 Uhr |
Liebe Leserinnen und Leser,
in den Medien kursieren ständig neue Nachrichten darüber, wie wir uns gesund ernähren sollen, welche Lebensmittel gut oder schlecht für unseren Körper sind oder sogar krank machen, wie das Essen richtig zubereitet werden soll, welche Vitamine wir brauchen u.s.w. Oft stimmen die Empfehlungen nicht überein - sind womöglich sogar gegensätzlich. Wem soll man dann glauben? Die Verunsicherung ist groß! Dies hat der Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach erkannt und sich der Thematik angenommen. In seinem Buch „88 Ernährungs-Mythen - Was Sie über Ihr Essen wissen sollten“ betrachtet er auf jeweils zwei Buchseiten einen Mythos, indem er den aktuellen Stand der Wissenschaft zu dieser Frage darlegt und diesen - soweit wie möglich - mit Studien, Forschungsergebnissen und Statistiken belegt. Getreu dem Motto „ Gegen Fakten gibt es keine Argumente“. Dieses brasilianische Sprichwort hat er seinen Ausführungen voranstellt.
Das Buch ist in zehn Themenbereiche gegliedert, in denen die dazu passenden Mythen behandelt werden - wissenschaftlich fundiert und trotzdem kurzweilig. Besonders interessant sind die Ausführungen im letzten Kapitel „Nahrungsergänzungsmittel“. Hier werden zehn Aussagen auf die Waagschale gelegt, zum Beispiel „Basenpulver hilft gegen Zivilisationskrankheiten“, „B-Vitamine sind gut gegen Demenz“ und „Q10 sorgt für schöne Haut und mehr“.
Werden Sie schon neugierig? Sie finden das informative Werk bei den Sachbüchern. Schauen Sie sich gerne um, was wir dort sonst noch zu bieten haben. Zu Unrecht führen die Sachbücher leider ein Schattendasein. Wenn man das richtige für sich entdeckt, liest es sich spannend wie ein Krimi...