Brot backen OEH

Liebe Obereisenhäuser*innen,

wir wollen in unserem alten Backhaus, errichtet 1777, Ofen renoviert in 1822, mal wieder Brot für unser Dorf backen.

Los geht es im Backhaus am Freitag, 15.08.2025, ab ca. 18:00 Uhr, Teig vorbereiten, ansäuern.

Am Samstag, 16.08.2025, ab ca. 10:00 Uhr, Teig fertigstellen, Feuer im Ofen anzünden. Ab ca. 13:00 Uhr den Teig ausbrechen, die Laibe formen und ab in den Ofen. Die fertigen Brote können am Samstagnachmittag ab 16:00 Uhr am Backhaus abgeholt werden.

Der Preis ist € 5 pro Laib.

Wer Interesse am Brotbacken hat, kann gerne zuschauen bzw. mithelfen.

Viele Grüße

Brauchtumsgruppe und Dorfgemeinschaft

Klaus Heising, Frank Michel