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Mitteilungsblatt der Gemeinde Steffenberg
Ausgabe 7/2026
Vereine und Verbände
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IG Dorfkinder Niedereisenhausen - Backteam Niedereisenhausen - „Brotbacken mit Sauerteig im Backhaus“

Dritte Backrunde: Brotbacken mit Sauerteig im Backhaus Niedereisenhausen

Das Backteam Niedereisenhausen lädt auch 2026 wieder herzlich zu seinen beliebten Kursen „Brotbacken mit Sauerteig“ ein.

In der nun bereits dritten Backrunde können Interessierte die traditionelle Handwerkskunst des Sauerteigbackens im historischen Backhaus erleben.

Ein Kurs umfasst zwei Einheiten:

Im Kurspreis enthalten sind außerdem alle Zutaten, die für das Backen der Brote gebraucht werden.

  • Freitagabend: gemeinsames Ansetzen des Sauerteigs
  • Samstagvormittag: Fertigstellung der Brote und Backen im Backhaus
  • Samstagmorgen nach dem Teig kneten erwartet die Teilnehmenden ein gemütliches gemeinsames Frühstück.

Kursgebühr: 40 €

Kurstermine 2026:

  • 20. + 21. März
  • 29. + 30. Mai
  • 24. + 25. Juli
  • 18. + 19. September
  • 20. + 21. November

(Freitag ca. 1 Stunde, Samstag ca. 5-6 Stunden)

Anmeldung bei:

Angelika Schneider

Telefon:

06464 5722

Mobil:

01512 0790173

Das Backteam freut sich auf zahlreiche Teilnehmerinnen und Teilnehmer sowie auf viele frisch gebackene Brote aus dem Backhaus Niedereisenhausen.