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Germersheimer Stadtanzeiger
Ausgabe 32/2025
Germersheim aktuell
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Neueröffnung in der Marktstraße: Restaurant "Arifi" bietet authentisch marokkanische Küche

Pächterin und Köchin Tlaitmas Alouch (ganz rechts im Bild) mit Germersheims Bürgermeister Marcus Schaile und ihrem Team bei der Neueröffnung ihres Restaurants am Freitag vergangener Woche. Foto: SMohr | Stadt Germersheim

Mit dem „Arifi“ gewinnt die internationale kulinarische Vielfalt in Germersheim ein weiteres Restaurant hinzu. Es überzeugt mit authentisch marokkanischer Küche, orientalischen Aromen und herzlicher Gastfreundschaft.

Zur Neueröffnung des Restaurants „Arifi“ in der Marktstraße beglückwünschte Bürgermeister Marcus Schaile in der vergangenen Woche Pächterin und leidenschaftliche Köchin Tlaitmas Alouch, überbrachte ihr neben einem sommerlichen Blumengruß ebenfalls herzliche Glückwünsche der Stadt Germersheim und wünschte ihr und ihrem Team, das vorwiegend aus Familienmitgliedern besteht, alles Gute und viel Erfolg für ihre gastronomische Zukunft in Germersheim.

Die erfahrene Köchin und „gute der Seele der Familie“ Tlaitmas Alouch serviert marokkanische Klassiker wie „Tajine“, schonend gegart im Lehmtopf, mit Gemüse oder Fleisch, und z.B. auch „Kefta Tajine“ mit Hackfleisch, Ei und Tomaten oder auch aromatische Lammspieße, Hähnchenspieße und Kalbspieße. Eine große Fischplatte und eine Garnelenpfanne sind ebenfalls sehr beliebt bei den Gästen und dürfen auf der Speisekarte des „Arifi“ keinesfalls fehlen.

Wer marokkanische Esskultur als Gruppe von bis zu vier 4 Personen erleben möchte, der muss unbedingt „Marmita“ bestellen. Karotten, Zucchini, grüne Bohnen, Kartoffeln, Pflaumen, Sesam, Mandeln und Pinienkerne werden auf einem großen Tonteller serviert und in die Mitte des Tisches gestellt. Wer möchte, kann sich Fleisch dazu bestellen und dann geht es auch schon los: Wie in Marokko wird anschließend gemeinsam aus dem Tonteller gegessen – das betone die Gemeinschaft, heißt es. Mit Sicherheit ein kulinarischer Genuss und ein Erlebnis für alle!

Kontakt:

Marokkanisches Restaurant „Arifi“

Marktstr. 11

76726 Germersheim

Telefon 07274 9196920

E-Mail: info@arifi-restaurant.de

Internet: www.arifi-restaurant.de

Öffnungszeiten:

Mittwoch - Freitag von 17:00 - 22:00 Uhr

Samstag von 12:00 - 22:00 Uhr

Sonntag von 12:00 - 21:00 Uhr