100 % gesunder Apfelsaft aus eigenen Äpfeln, abgefüllt in der praktischen 3, 5 oder 10 Liter Box mit Zapfhahn. Oder natürlich auch für die Freunde des Äpplers: Abfüllen in eure Gärgefäße.
Das könnt ihr gerne am 14.10.2023 auf dem Festplatz in Kraftsolms erledigen. Nebenbei gibt's im Verkauf noch Würstchen und Getränke - die verkürzen eine mögliche Wartezeit oder laden zum Verweilen bei dem erstmaligen Event auf dem Festplatz in Kraftsolms ein.
| 1. | Das Obst wird durch ein Förderband in einen Waschbehälter befördert, wo durch einen Whirlpool-Effekt das Obst gründlich gereinigt wird. Anschließend wird das Obst über ein weiteres Transportband zur Rätzmühle befördert. |
| 2. | Dort wird es zerkleinert und in einer modernen Einbandpresse schonend und mit einer sehr hohen Saftausbeute ausgepresst. |
| 3. | Der vorgefilterte, naturtrübe Saft wird durch einen Röhrenpasteur auf 80° C erhitzt und anschließend über ein halbautomatische Abfüllanlage in die für die Heißabfüllung geeigneten Folienbeutel mit Vitop-Hahn abgefüllt. |
Apfelwein-Fans können natürlich den gepressten Kaltsaft auch unerhitzt in mitgebrachte Gefäßen abfüllen lassen. Bag in Box ist ein modernes Verpackungskonzept, das viele Vorteile bietet:
Der Beutel und dessen Zapfhahn (VITOP-Verschluss) ermöglicht, dass auch nach Anbruch keine Luft an den Saft gelangt. Dadurch wird eine Haltbarkeit von bis zu 3 Monaten ohne Kühlung bei gleichbleibender Qualität erreicht. Der Beutel ist lebensmittelecht und ohne Weichmacher produziert, eignet sich somit zur Heißabfüllung. Der Karton gibt dem Produkt Formstabilität und schützt den Inhalt vor mechanischen Einflüssen und Lichteinfall. Die dekorative Apfelbox kann aufbewahrt und im Folgejahr erneut verwendet werden.
0 27 79 / 2 56 oder www.marthas-mobile-mosterei.de
Für Fragen stehen wir Euch natürlich auch gerne zur Verfügung:
0151 22728430 oder vorstand@sfkraftsolms.de