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Kuchenwettbewerb

Jedes Jahr im Mai findet bei Bundschus der Kuchenwettbewerb der Frauen statt. Im Hof werden lange Tische aufgestellt und mit weißen Tischdecken verschönert. Es gibt Kaffee und eine Jury testet und vergibt einen Preis.

Dieses Mal ist es ein Präsentkorb gefüllt mit heimischen Produkten, von den umliegenden Betrieben gestiftet. Dieses liebenswerte Ritual gehört im Mai dazu, wie der Gänsebraten zu Weihnachten. Alle Frauen sind in ihrem Element, um die tollsten Kreationen zu präsentieren. Ein Duft von Schokolade und Vanille durchzieht die warme Luft. Ellas Torte ist mit rotem Fondant ummantelt worunter sich Himbeeren und Joghurtcreme verbergen. Luna Monde hat einen Blechkuchen mit Zwetschgen und Eierschaum gezaubert. Flora eine Prinzregenten Torte.

Nur Molli Essviel improvisierte beim Backen noch schnell. Sie wollte mit gefüllten Hefekräppeln glänzen. Ihr Hotti riss, während der Hefeteig noch am aufgehen war, das Fenster auf und der schöne hohe Teig klappte in sich zusammen. Er war nun platt wie der Boden einer Tiefkühlpizza. Das war nun wirklich nicht Mollis Schuld! So rührte sie erneut Teig für eine saftige, mit Rum getränkte Jägertorte an. Die ist ihr dann so gut gelungen, dass sie sich über den vierten Platz freuen konnte. Immerhin eine Packung guten Cappuccino mit einem Milchaufschäumer hatte sie gewonnen. Der bodenständige Blechkuchen erzielte den ersten Preis.

So ist das mit missratenen Kuchen, manchmal darf man ruhig die Schuld bei Anderen suchen!

von Erika Reinecke, Oberlistingen