Dorfläwe e.V. und LandFrauen Heuchelheim

Bärlauch-Fahrradtour, 7. April 2024

Von Ende Februar bis Anfang Mai sprießt bei uns in feuchten Wäldern der Bärlauch, aus dessen Blättern sich leckere Gerichte zubereiten lassen. Am bekanntesten ist wahrscheinlich Bärlauchbutter, aber es gibt auch andere gute Rezepte.

Um den Bärlauch kennenzulernen, wird der Verein Dorfläwe zusammen mit den Landfrauen Heuchelheim eine Fahrradtour in einen Bärlauchwald unternehmen. Wir fahren von Heuchelheim in Richtung Steinweiler und sammeln dort an geeigneten Stellen die Bärlauchblätter. Da man regelmäßig Warnungen über die mögliche Verwechslung mit dem giftigen Maiglöckchen hören und lesen kann, werden wir auch Maiglöckchen ansehen und die Unterschiede kennenlernen. Nach dem Sammeln werden wir nach Möglichkeit kurz einkehren, um etwas zu trinken. Anschließend geht es zurück nach Heuchelheim, wo wir mit den Landfrauen im alten Schulhaus einen Teil unserer Ernte gleich zu einer schmackhaften Mahlzeit (z. B. Spaghetti mit Bärlauchpesto) verarbeiten und essen werden.

Abfahrt: Sonntag, 7. April 2024, 13:30 Uhr

Startpunkt: Parkplatz am Schulhaus

Streckenlänge: ca. 20 km, eben und fast ausschließlich auf befestigten Wegen

Geplante Rückkehr: spätestens 18:00 Uhr, im Anschluss Kochkurs bei den LandFrauen

Unkostenbeitrag für Kochkurs: 5 €

Anmeldung bis 31.03.24 bei Anja Groß unter 06349/939123.