Garten, Klima und Ernährung!

Der Klimawandel konfrontiert uns, vor allem im Sommer, mit höheren Temperaturen und weniger Niederschlägen. Wir haben es in der Hand: Mit der Gestaltung unserer Häuser und Gärten beeinflussen wir das Mikroklima im direkten Umfeld. Blühende Gärten und Nutzgärten sowie begrünte Dächer und Fassaden spielen dabei eine wichtige Rolle

Die Gärten erwachen langsam aus dem Winterschlaf, viele Bäume blühen bereits seit Mitte Februar. Nachttemperaturen unterhalb des Gefrierpunkts gefährden allerdings die Entwicklung der Pflanzen und können zu irreparablen Frostschäden führen. Wer auf Nummer sicher gehen möchte umhüllt die Bäume mit Folien und Planen oder besprüht die Blüten mit Wasser, sobald das Thermometer unter 0 Grad Celsius sinkt. Durch das besprühen bildet sich eine gefrierende Schutzhülle, die zumindest verhindert, dass die Zellen einfrieren und aufplatzen.

So lassen sich auf einfache Weise künftige Ernteverluste beim Obst verringern, man kann auf heimische und regional erzeugte Früchte, oftmals aus dem eigenen Anbau zurückgreifen, die nicht über lange Wege zu uns transportiert werden müssen.

Das ist auch das Ziel des im Herbst 2022 von der Bürgerstiftung Pfalz gegründeten „Ernährungsrat Südpfalz“. Dieser hat sich vorgenommen, Erzeuger aus der Südpfalz zu unterstützen, ihren Bekanntheitsgrad vor Ort zu steigern, dass diese die regional erzeugten Produkte möglichst lokal an uns Endverbraucher anbieten können. Nähere Informationen gibt es unter www.buergerstiftung-pfalz.de/gruendung-ernaehrungsrat-suedpfalz/.

Informationsveranstaltungen zum Thema „Freude am Nutzgarten im Zeitalter der Erderhitzung“, bietet Oliver Decken auch in diesem Jahr wieder zu den folgenden Terminen, in unserer Nähe an. Weiter Informationen erhalten Sie unter www.klimagarten-suedpfalz.de.

18.03.2023 in Landau (10.00-11:30 Uhr), VHS Landau (Maximilianstraße)

14.04.2023 in Landau (18.00 Uhr) Gaststätte "Zum Schrebergarten". (Am Lohgraben 40)

15.04.2023 in Kandel (14.00 Uhr), (Stadthalle Kandel)