Reichspräsident-Friedrich-Ebert-Schule

Gute Nachricht für Schülerinnen und Schüler aus der Region, die sich für das das breitgefächerte Thema Gesundheit interessieren und in diesem Bereich vielleicht auch ihre eigene berufliche Zukunft sehen. Denn dafür braucht man ab dem 01.08.2026 keine Fahrten mehr zu weiter entfernt liegenden Schulen auf sich zu nehmen. Grund dafür ist ein neues Angebot der Reichspräsident-Friedrich-Ebert-Schule an ihren Standorten Fritzlar und Homberg:

FOS Ernährung und Hauswirtschaft, Schwerpunkt Ernährung

Mit dem neuen Bildungsgang greift die RFES ein spannendes Thema auf, welches immer stärker in den Fokus junger Menschen rückt – die Förderung und Erhaltung der eigenen Fitness durch eine bewusste, nachhaltige und gesunde Ernährung.

Es geht um mehr als nur ums Kochen

Anders als die offizielle Bezeichnung vielleicht vermuten lässt, steht hierbei nicht das Kochen im Vordergrund, sondern vielmehr die Analyse von Ernährungssystemen, der Lebensmittelqualität, sowie von Energie- und Stoffwechselprozessen zur Förderung der Gesundheit und körperlichen Fitness bei gleichzeitiger Berücksichtigung von gesellschaftlichen und globalen Herausforderungen.

In der Jahrgangsstufe 12 wird´s sportlich

Dem positiven Einfluss gesunder Ernährung auf das persönliche Wohlbefinden und die damit verbundene Leistungsfähigkeit wird im 12. Jahrgang auf besondere Weise Rechnung getragen. Er sieht für die Schülerinnen und Schüler besondere sportliche Schwerpunkte vor, welche neben einer sportbezogenen Klassenfahrt auch noch durch ein weiteres Projekt ergänzt werden, welches sich im Idealfall auch gleichzeitig für das Erlangen einer sportlichen Zusatzqualifikation, wie z.B. den DLRG-Rettungsschwimmer oder den DAV-Kletterschein, nutzen lässt.

Die wesentlichen Inhalte des Bildungsganges im Überblick

Ernährung, Verdauung & Nährstoffe, Energiestoffwechsel, Nachhaltige Ernährung, Vielfalt der Lebensmittel, Spezielle Ernährungsformen für Zielgruppen (z.B. Sportler).

Vielfältige und sehr gute berufliche Perspektiven

Mit einem erfolgreichen Abschluss eröffnen sich tolle Zukunftsperspektiven für Studium, Ausbildung und einen sicheren, zukunftsorientierten Beruf in den Bereichen

• Ökotrophologie, Diätassistenz, Lebensmitteltechnologie, Gesundheitsmanagement (Publick Health), Physiotherapie, Osteopathie, Sportmanagement, Hotel & Gastronomie (mit wissenschaftlicher Basis).

Ausbildung in Organisationsform A oder B

Die Ausbildung wird in zwei Organisationsformen angeboten. Dabei dauert die Organisationsform A insgesamt 2 Jahre und beinhaltet dabei neben dem schulischen Unterricht noch ein gelenktes Praktikum in einem Betrieb (3 Tage Praktikum + 2 Tage FOS). Die Organisationsform B hat keinen Praktikumsteil und beinhaltet 1 Jahr Unterricht. Die Aufnahme in die jeweilige Organisationsform ist dabei von bestimmten Voraussetzungen abhängig.

Aufnahmevoraussetzungen für die FOS Ernährung und Hauswirtschaft

Mittlerer Schulabschluss (Realschule) oder Versetzung in die gymnasiale Oberstufe, Berufsberatung und Eignungsfeststellung der bisherigen Schule, Nachweis Praktikumsplatz

Bewerbungen bis zum 31.03.2026

Für die Organisationsform A muss die Bewerbung über die abgebende Schule erfolgen, bei der Organisationsform B kann sie durch die Schülerin bzw. den Schüler selbst an den jeweiligen Standorten in Fritzlar oder Homberg erfolgen.

Alles klar oder gibt´s noch Fragen?

Wer sich für die neue Bildungsphase interessiert und dazu noch Fragen hat, kann sich damit entweder direkt an die jeweilige Schulleitung richten

• RFES Fritzlar, Schladenweg 41, Telefon 05622-915358
• RFES Homberg, Hans-Staden-Allee 12, Telefon 05681-930343
• (alternativ per eMail an) sekretariat9734@schule.dessen.de

oder ihr besucht die Schulstandorte persönlich und zwar am besten während der …

INFO-Tage

Die finden am 03.02.2026 am Schulstandort Fritzlar sowie dem 04.02.2026 am Schulstandort Homberg, jeweils im Zeitraum von 11 – 17 Uhr statt.