Informationsveranstaltung für Landwirte zum Thema "Teilmobile Schlachtung" - 29.01.2026, 19:30 Uhr

Der Biosphärenzweckverband Bliesgau lässt zurzeit im Rahmen eines LEADER-Förderprojektes und in enger Abstimmung mit interessierten Landwirten ein Konzept zur Einführung der „Teilmobilen Schlachtung“ im Biosphärenreservat Bliesgau erstellen und lädt interessierte Landwirte, Metzger und Metzgereibetriebe zu einer kostenlosen Informationsveranstaltung ein.

Es informiert Frau Dipl.-Ing. Karin Wanzel, Ingenieurbüro für Hygiene und Qualitätsmanagement, Reutlingen, ausführlich über die Voraussetzungen und Potenziale der Umsetzung einer solchen Schlachtungsmöglichkeit. Ferner werden mögliche Betriebsstätten, verschiedene Betriebsformen, notwendige Investitionen und Vorteile dieser Schlachtung für das Tierwohl und die Fleischqualität vorgestellt und besprochen.

Die Veranstaltung ist für alle Interessierten offen und findet am Donnerstag, 29.01.2026, 19:30 Uhr, im Dorfgemeinschaftshaus Webenheim, Straße des 13. Januar 12, Blieskastel-Webenheim, statt.

Anmeldungen werden gerne telefonisch oder per Mail entgegengenommen (Biosphärenzweckverband Bliesgau, 06842-960 09-0, info@biosphaere-bliesgau.eu), aber auch Kurzentschlossene sind willkommen.

Im Anschluss an die Veranstaltung können Teilnehmende auf Wunsch eine Excel-Datei zur Berechnung von Wirtschaftlichkeit und Direktvermarktung ihrer Fleischprodukte erhalten.

Die Erstellung der Konzeption zur teilmobilen Schlachtung wird nach dem “Saarländischen Entwicklungsplan für den ländlichen Raum- SEPL 2023-2027” im Rahmen der LEADER-Strategie der Region „Biosphärenreservat Bliesgau“ mit 25.150,65 Euro - davon 80% (20.120,52 Euro) Mittel der Europäischen Union aus dem Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes (ELER) und 20% (5.030,13 Euro) Mittel des saarländischen Ministeriums für Umwelt, Klima, Mobilität, Agrar und Verbraucherschutz - unterstützt.