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Rund um die Saarschleife Gemeinde Mettlach
Ausgabe 21/2024
Aus den Nachbargemeinden
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Alten- und Pflegeheim St. Franziskus Besch

Bierbrauen

Harald Martin engagiert sich seit einiger Zeit ehrenamtlich in der Einrichtung und initiierte ein neues Projekt. Eine kleine Gruppe interessierter Männer versammelte sich regelmäßig um gemeinsam Bier zu Brauen. Zuhause braut Herr Martin schon lange regelmäßig Bier. Nun wollte er seine Begeisterung dafür mit anderen teilen. Einige Senioren waren neugierig und beteiligten sich an dieser neuen Aufgabe unter seiner fachmännischen Anleitung, den niemand von ihnen hatte bisher eigenes Bier gebraut. In der kleinen Brauwerkstatt konnten sie den gesamten Brauvorgang erleben und verstehen. Die Bewohner wurden in alle Schritte miteinbezogen. Es entstand ein Bier mit den Namen „Franziskus“. Die Männer brauten, befüllten, wuschen und etikettierten die Flaschen mit viel Elan. Aber es war auch viel Geduld gefordert, da das Bier einige Wochen lagern musste. Zum Schluss, stießen alle fleißigen Helfer gemeinsam mit dem selbst gebrauchten „Franziskusbier“ an. „Das Verkosten des leckeren Bieres ist jedoch die schönste Arbeit“, ist die einhellige Meinung aller Beteiligten. Nach der Kostprobe beschlossen die Senioren, dass sie in Zukunft öfters Bier brauen möchten.

Danke für deine Pflege mit Herz

Die Bewohnerschaft des Alten- und Pflegeheims St. Franziskus nutzte den Tag der Pflege um sich bei „ihren“ Pflegekräften zu bedanken. „Wir bedanken uns herzlich für eure wirklich ausgezeichnete und sehr persönliche Arbeitsweise. Eure Pflege ist für uns wichtig und kostbar.“ sagten sie als sie gemeinsamen mit einigen Mitarbeitenden ein großes selbstgebasteltes Herz präsentierten. Das Herz setzt sich aus Puzzle-Teilen mit vielen Schlagworten zusammen, die für den liebevollen Umgang miteinander stehen. Die Bewohnerschaft fühlt sich wertgeschätzt und umsorgt. Sie ist dankbar für die Zeit, das Interesse und das Einfühlungsvermögen des gesamten Personals. Auch Einrichtungsleitung Marianne Lackas ist die Wertschätzung aller Mitarbeitenden wichtig und sie nutzte die Gelegenheit um sich bei ihren Mitarbeitenden aus allen Bereichen mit einem Frühstücksbuffet zu bedanken.