Fünf essbare Wildkräuter erkunden um Mettlach

Am Samstag, 26. August 2023, 15.00 bis ca. 17:30 Uhr, bietet der Naturpark Saar-Hunsrück in Kooperation mit der Gemeinde Mettlach eine Wildkräuterwanderung rund um Mettlach an. Zusammen mit der Naturpark-Kräuterexpertin Claudia Steuer werden fünf essbare Wildkräuter vorgestellt, gesammelt und als Beigabe in einem Salat zubereitet und verkostet. Dabei sind Pflanzen, wie Wiesenknopf, Labkraut, Storchenschnabel, Dost etc., die im Alltag und in der Küche vielseitig genutzt werden können. Als Ausrüstung werden festes Schuhwerk, witterungsangepasste Kleidung sowie ein Korb und Messer zum Sammeln empfohlen. Die Teilnahmegebühr beträgt 12 Euro pro Person inklusive Kräutersnack. Der Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben. Eine verbindliche Anmeldung ist bei der Naturpark-Geschäftsstelle in Hermeskeil, Telefon 06503/9214-0, erforderlich (Teilnahmebegrenzung).

Wasserdost

Foto: © Naturpark VDN-Fotoportal Ulrike Sobick*