Schule am Litermont

Nur die Smarten kommen in den Garten

Am Montag durfte ich unsere Garten-AG besuchen und etwas über den Anbau, die Pflege und Ernte von Obst und Gemüse lernen. Sechs fleißige Schüler und Schülerinnen pflanzten Kartoffeln, mähten den Rasen (mit Muskelkraft!) und jäteten Unkraut aus den angelegten Beeten und dem Kräutergarten. Drüber hinaus gibt es ein Hochbeet mit Erdbeeren, Himbeersträucher, Petersilie und Schnittlauch und auch die Tulpen für die Aktion „Tulpen für Brot“ finden hier ihren Platz. Es wurde gegraben, gehackt und gezupft, um eine erfolgreiche Ernte zu erzielen. Die Setzkartoffeln stammten vom Hofladen in Nalbach, der dieser freundlicherweise zur Verfügung stellte.

Die AG findet immer montags von ca. 13.15-14.30 Uhr statt und wird von Frau Sänger und Frau Saage geleitet. Im Winter, wenn der Garten ruht, wird mit den entsprechenden Lebensmitteln gekocht und so die Ernte kulinarisch verarbeitet.

Ich kann jeden dazu ermutigen, sich hier ebenfalls einzubringen, um ein neues Gefühl der Wertschätzung für Lebensmittel zu bekommen. Auch für mich persönlich war es wieder aufschlussreich, wie viel Arbeit hinter den Lebensmitteln, die wir täglich zu uns nehmen (und zum Teil zu früh entsorgen) steckt.