Traditionelles Backhandwerk bringt frischen Wind in die Wilhelm-Heinrich-Straße:

Bürgermeister besucht neue Backstube „Abendbrot“

Bürgermeister Holger Schäfer und weitere offizielle Vertreter haben die neu eröffnete Backstube Abendbrot in Ottweiler besucht, um sich über regionales Unternehmertum und traditionelle Backkunst auszutauschen. Heiko Lauermann und seine Frau Laura erläuterten im Detail ihr Angebot, das von Anfang an auf rege Nachfrage traf. Brot und Backwaren sahen lecker aus, und so schmeckten diese auch. Denn die Besucher durften verschiedene Kostproben genießen. Der Betrieb in der Wilhelm-Heinrich-Straße 13 legt Wert auf lange Teigführung, regionale Zutaten und den Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe.

Für den weiteren Start wünschten die Besucher viel Erfolg und viel Glück. Bürgermeister Holger Schäfer: „Wir drücken Ihnen beide Daumen und freuen uns über die Steigerung des Nahversorgungsangebots in der Wilhelm-Heinrich-Straße.“

Mehr Informationen – auf einen Klick: https://backstube-abendbrot.de/