Buttern wie anno dazumal - für Kinder und Erwachsene

Jeder hat Butter im Kühlschrank, aber wer hat erlebt, wie sie entsteht? Unter Anleitung erfahrt man allerhand Wissenswertes rund um die Milch und ihren Werdegang zur Butter. Im Bestand der Riegelsberger „Heimatstube“ des Vereins für Industriekultur und Geschichte Köllertal e. V. in der ehemaligen Hauswirtschaftsschule befinden sich einige Buttergläser und -schleudern sowie ein großes Butterfass. Wir erklären, wie daraus Butter entstanden ist, und stellen dann mit Hilfe einiger Buttergläser mit Handkurbeln selbst Butter her. Auf diese Weise bekommt jeder die „Verwandlung“ des wertvollen Naturrohstoffs hautnah mit und es ist ein besonderer Moment zu erleben, wie aus Rahm Butter entsteht. Zu guter Letzt verfeinern wir die Butter mit Meersalz, feinen Kräutern und Limette.

Bitte kleine Gefäße mitbringen für die verschiedenen Buttersorten.

Kurs 9790A, für Kinder von 6-12 Jahren

Mo 8.8.2022, 15:00-17:15 Uhr

EUR 6,00 (zzgl. EUR 3,00 Materialkosten, vor Ort zu entrichten)

Kurs 9791A, für Erwachsene

Dr. Carolin Lehberger, Dipl.-Pädagogin, vhs-Direktorin

Mo 8.8.2022, 18:00-20:15 Uhr

EUR 6,00 (zzgl. EUR 3,00 Materialkosten, vor Ort zu entrichten)

Ehem. Hauswirtschaftsschule Riegelsberg, Heimatstube

Hauerstr. 32A, 66292 Riegelsberg

Anmeldungen erforderlich im Service-Büro, Marienstr. 1-3 in Riegelsberg (mittwochs von 8:00-14:00 Uhr), unter 06806-3060669 / 0681-506-4317 oder per Mail an anja.webel@rvsbr.de.