Teiggerichte sind besonders im anatolischen Gebiet sehr beliebt. Dort wird auch oft Yufka-Teig noch selbst hergestellt - während in den Städten meist mit fertigem Yufka-Teig gearbeitet wird.
Wir finden heraus, was man mit diesem Teig machen kann und bereiten z.B. Börek zu.
Kurs 9795D
Dozentin: Ayla Caymaz-Isiklilar, Hobbyköchin
Lehrküche der ehem. Hauswirtschaftsschule Riegelsberg
Gebühr: 33,00 € (inkl. 15,00 € Lebensmittelkosten)
Eine Anmeldung vorab zu unseren Veranstaltungen ist erforderlich: auf der Internetseite www.vhs-saarbruecken.de oder per Mail an julia.decker@rvsbr.de. Weitere Informationen auch gerne telefonisch unter Tel. 0681 5064317.