Aus dem Wanderprogramm des Naturpark Eichsfeld-Hainich-Werratal
Ausgedehnte Bärlauchteppiche findet man in Heyerode entlang des Rennstiegs
Bärlauch und andere Kräuterschätze des Frühlings
Sonntag, den 22. März 2026, 14.00 Uhr
Heyerode, Landgasthof „Alter Bahnhof“
Es ist soweit - Bärlauchzeit! Seit einigen Tagen sprießen wieder die ersten grünen Spitzen aus dem Waldboden. Unsere Vorfahren verehrten ihn sehr, war er doch nach langen kalten Wintern das erste genießbare Frühjahrsgrün. "Bärlauch bis Mai - das ganze Jahr ohne Arznei" soll der Sage nach schon Kaiser Karl, der Große, empfohlen haben.
Wollen Sie mehr über den wilden Knoblauch und andere heilsame Frühblüher erfahren, dann sind Sie herzlich zu einer Wanderung in den Hainich eingeladen. Am Sonntag, d. 22.03.26 beginnt um 14.00 Uhr am Landgasthof „Alter Bahnhof“ in Heyerode eine 1,5 stündige Wanderung mit Naturführerin Susanne Merten, bei der Sie Wissenswertes rund um die Kräuterschätze des Frühlings erfahren können. Zum Kosten leckerer Bärlauchsuppe und Bärlauchcrostinis lädt der Koch des Landgasthofes im Anschluss herzlich ein.
Die Wanderung ist kostenfrei!