Wohnhaus und Bäckerei Schloßstraße Nr. 16, um 1940.
Das ursprünglich vor 1715 erbaute Wohnhaus wurde im September 1897 durch einen Brand zerstört, an etwas anderer Stelle wiederaufgebaut und später nach Süden erweitert. Ein weiteres Feuer im März 1934 beschränkte sich auf den Stall und die Scheune. In den 1930-er Jahren eröffnete hier eine Bäckerei mit Kolonialwarenladen.
1805 lebten hier der seit 1799 verwitwete Anspänner Caspar Zimmermann, sein aus Wolfmannsgehau stammender Schwiegersohn Conrad Aßmann (*16.04.1769), dessen Ehefrau Catharine Elisabeth, geb. Zimmermann (*1775) sowie deren Kinder Anna Martha (*22.10.1796), Johannes (*29.03.1799) und Catharina Elisabeth (*10.11.1801).
Im Februar 1809 starb Conrad Aßmann mit nur 39 Jahren. Seine Witwe Catharine Elisabeth verheiratete sich daraufhin im Januar 1810 mit dem aus Buchenau stammenden und ebenfalls verwitweten Johann Bernhard Beck. In den 1820-er Jahren übernahm der Sohn Johannes Aßmann den elterlichen Hof. Er war verheiratet mit der aus der Lindenstraße 19 stammenden Anna Magdalena Hofmeyer (*28.03.1801) und hatte mit ihr die Kinder Johann Georg (*30.09.1828), Anna Marie (*25.11.1830), Katharina Elisabeth (*20.03.1839) und Johannes (*09.03.1846).
Der älteste Sohn Johann Georg verheiratete sich im November 1854 mit Justine Karoline Meng (*24.02.1830) und übernahm das Elternhaus. Aus der Ehe gingen die gemeinsamen Kinder Anna Katharine (*01.03.1856, nach Niederwillingen verheiratet), Bernhardine (*09.09.1858), Georg Friedrich (*13.11.1860) und Johann Wilhelm (*16.10.1867) hervor. Wieder übernahm der älteste Sohn den Hof: Friedrich Aßmann, von Beruf Maurer, heiratete im Februar 1883 Anna Katharina Schlücker (*08.10.1860) und hatte mit ihr die gemeinsamen Kinder Johann Georg (*17.04.1885, nach Eisenach verheiratet), Bernhardine (*16.02.1887), Ludwig (*09.05.1889), Karl Friedrich (*21.04.1891), Katharina Minna (*22.02.1895) und Berthold (*28.10.1900, später Lindenstraße Nr. 32, im Dezember 1945 an den Folgen sowjetischer Kriegsgefangenschaft verstorben).
Im frühen 20. Jahrhundert zog Familie Aßmann in die Thomas-Müntzer-Straße Nr. 19, während von dort der Tüncher Gustav Schröder (*21.11.1869) mit seiner Ehefrau Eva Dorothea, geb. Fischer (*01.10.1868) und seinen Töchtern Frieda (*01.04.1893) und Alma (*08.12.1901) als neuer Eigentümer hierher kam. Dorothea Schröder galt ab Februar 1935 für lange Zeit als vermisst, bis man im November 1937 im Riesengraben bei Creuzburg ihre sterblichen Überreste fand.
Gustav Schröders Tochter Frieda hatte im Januar 1914 in die Schloßstraße 3 geheiratet und kehrte später mit ihrem Ehemann, dem Landwirt Berthold Hagedorn (*18.06.1891), von dort in ihr Elternhaus zurück. Den Eheleuten Hagedorn wurden die gemeinsamen Kinder Erich (*09.11.1914), Lina Gertrud (*11.01.1920), Herta (*13.10. 1922) und Bruno (*16.05.1927) geboren. Zudem hatte Frieda den unehelichen Sohn Gerhard Schröder (*25.01.1912) mit in die Ehe gebracht, welcher nach der Hochzeit den Namen Hagedorn trug. Er war später Bäcker in Kälberfeld und kam 1944 als dreifacher Familienvater an der Ostfront ums Leben.
In den frühen 1930-er Jahren eröffnete Berthold Hagedorn in der Schloßstraße Nr. 16 eine Bäckerei. Nach dem Wegzug der Hagedorns nach Pritzwalk übernahm im November 1934 der aus Zwenkau gebürtige und zuletzt in Leipzig ansässige Bäckermeister Kurt Laux (*28.04.1905) mit seiner Ehefrau Elsa Hanni Marta, geb. Töppe (*13.11.1909 in Großenehrich) das Grundstück und führte ab 1935 die Bäckerei weiter.
Im Dezember 1945 lebten in der Schloßstraße Nr. 16 der Haushaltsvorsteher Kurt Laux mit seiner Ehefrau Marta und seiner Tochter Karin, zudem der Rentner Gustav Schröder und schließlich die Haushaltsgehilfin Hilde von Hallek (*18.10.1930).
Christoph Cron