Gestern ging es bei uns in der Seniorenwohngemeinschaft Caroline Falk in Ebeleben richtig deftig zu - wir haben ein Schlachtefest gefeiert!
Mit originalen Schlachteutensilien wie Glocke, Seilen und Koben sowie leckerer Wurstsuppe wurde echtes Schlachtfest-Feeling geschaffen. Frisch Geschlachtetes kam von der Fleischerei Hellmund aus Großbrüchter.
Los ging es mit einem kräftigen Frühstück, danach wurde gemeinsam ein Film geschaut und über alte Zeiten gesprochen. Unser Bewohner Herr Höpfner erzählte aus seinem Berufsleben und ließ den Ablauf einer traditionellen Hausschlachtung wieder lebendig werden - viele Erinnerungen kamen hoch.
Zum Mittag gab es Wurstsuppe und Schweinshaxen mit Sauerkraut und auch am Abend wurde noch einmal hausgeschlachtet geschlemmt.
Ein rundum gelungener Tag mit tollen Gesprächen, gutem Essen und viel Tradition!
Karina Krausholz
Fördermittel-/Öffentlichkeitsbeauftragte
der Novalis Diakonie