Zur Nahversorgung im ländlichen Raum des Saarlandes (hier u.a. auch Reisbach) werden niederschwellige (stichprobenartige) Befragungen in verschiedenen Orten im Saarland durchgeführt. Es geht um die Erprobung neuer Formen der Lebensmittelversorgung.
Unterstützt wird diese Befragung durch die Universität des Saarlandes, das Wirtschaftsministerium und das Umweltministerium des Saarlandes. In Reisbach sollen ca. 250 Haushalte an dieser Umfrage teilnehmen.
Die Befragung mit näheren Informationen ist anonym und freiwillig. Sie erfolgt durch Posteinwurf.