Nichtamtlicher Teil

Am Wochenende zum Tag der offenen Gärten konnte auch im Spittel eine neue Attraktion gezeigt werden der Backofen war fertig.

Bei den Untersuchungen der Außenanlage durch Archäologen wurden Reste eines Backofens gefunden. Es festigte sich der Gedanke, an gleicher Stelle wieder einen Backofen zu errichten. Durch die Jugendbauhütte wurde 2024 die Unterkonstruktion für den neuen Ofen sowie die Überdachung angefertigt.

Der gesamte Bau wurde von unserem Vereinsmitglied und Bauexperten Andreas Thormann begleitet. Er war der Kopf. Weiterhin beteiligt am Bau waren der Ofenbauer Robby Stude, der sich für den Ofenbausatz verantwortlich zeichnete, Uwe Heyer und Volker Breitbarth sowie der Bauhof der Landgemeinde.

So entstand innerhalb eines Jahres ein historisch anmutender Backofen, in dem kleine Mengen Brot oder Pizza gebacken werden können.

Am 21.7. wurde nun im Beisein des Ofenbauers angeheizt. Alles funktionierte perfekt. Die ersten 2 Brote wurden von Detlef Wolgast gebacken.

Die offizielle Einweihung erfolgt in Kürze. Thomas Karnofka äußerte sich erfreut, indem er sagte: “Da hätte Ernst Gottschalk seine helle Freude gehabt ein großes Lob an euch“.

Nun freuen wir uns alle auf die Einweihung und vor allem auf die Verkostung.

„Unsere Dörfer sind das Herzstück des ländlichen Raums. Sie stehen für Zusammenhalt und Engagement“.

Der Bau des Backofens ist ein kleiner Beweis dafür.

Danke an alle Beteiligten.