Wandern und dabei ganz einfach und sicher essbare Wildpflanzen sammeln: Das ist in Schiffweiler im Essbaren Wildpflanzenpark (EWILPA) möglich. 15 Stationen sind entlang eines rund 5 km langen Erlebniswanderwegs entstanden.
Besucher können auf eigene Faust durch den kostenfreien EWILPA anhand von Schautafeln Neues lernen, Vergessenes oder Unbekanntes wiederentdecken und vor allem Wildpflanzen sammeln und probieren.
Der EWILPA bietet neben einem natürlichen und kulinarischen Erlebnis für Menschen vor allem auch der Pflanzen- und Tierwelt ein Rückzugsgebiet und ist nicht nur ein Ort des Lernens, sondern auch ein Ort des Naturschutzes, der Erholung und praktischen Ernährungsbildung.
Der "Essbarer Wildpflanzenpark" – übrigens der erste im Saarland – ergänzt das Landschaftslabor "Neuerfindung der Bergmannskuh" der LIK.Nord und ist gleichzeitig eine Bereicherung für den Naturerlebnisweg am Strietberg. Mit dem Landschaftslabor „Neuerfindung der Bergmannskuh“ wurde eine blüten- und insektenreiche Wiesenlandschaft erschaffen. Durch extensive Beweidung wird ein ehemals brach gefallener Wiesenkomplex offengehalten. Seit 2019 beweidet eine Herde Galloway-Rinder die Fläche. Die Tiere halten die Flächen frei, so dass es nicht zu neuen Verbuschungen kommt. Ihr Kot ist gleichzeitig ein natürlicher Dünger für den Boden und Lebensgrundlage für diverse Insekten. Die NABU-Ortsgruppe Schiffweiler hat im Gebiet des Landschaftslabors und des Naturerlebnisweges Nistkästen und Nisttaschen angebracht, so wurden die Voraussetzungen geschaffen, dass auch selten gewordene Vogelarten wieder zurückkommen können.
Vom einst brachliegenden Wiesengelände hat sich dieser Bereich zu einem aufregenden Naturerlebnisgebiet entwickelt, in dem Besucher viel Interessantes und Wissenswertes über die heimische Tier- und Pflanzenwelt erfahren können. Es gibt zahlreiche Informationstafeln und Essbare Wildpflanzen (EWILPA) sowie Mitmachstationen und Lehr- und Quiztafeln, die spielerisch Wissen über die heimische Tier- und Pflanzenwelt vermitteln (Naturerlebnisweg). Dieses Naturerlebnisgebiet rund um den Strietberg bietet ein beeindruckendes Zusammenspiel aus Bildung und Genuss, das Naturliebhaber und Wanderer gleichermaßen begeistern wird.