Nichtamtlicher Teil

„Ein Tag, lecker und gesund“ - unter diesem Motto fanden sich am Vormittag des 10.04.2025 Frauen verschiedenster Herkunft im Frauen- und Familienzentrum Arnstadt ein. Die 10 Teilnehmerinnen kamen zum Beispiel aus Afghanistan, der Ukraine, Kambodscha, Armenien und Deutschland. Organisiert wurde der Vormittag von den Maltesern, die sich aus der Gesundheitsförderung des Gesundheitsamtes Unterstützung und Expertise zum Thema Gesundheit holten. Gemütlich bei Kaffee und Tee entstand trotz der Sprachbarrieren ein reger Austausch über alle Facetten der Ernährung. Von der gesunden Brotdose für die Kinder über die Nahrungszusammensetzung - wie viele Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette brauche ich? - zu Inhaltsstoffen von Nahrungsmitteln. Jeder konnte sein Wissen einbringen, Gerichte der eigenen Kultur beleuchten und seine Fragen stellen. Im Anschluss wurde geschnippelt und gerührt: Gemeinsam bereitete sich jeder nach seinem Geschmack einen Eiermuffin mit Gemüse zu, der zusammen mit dem selbst gemachten Kräuterquark und Körnerbrot ein leckeres und gesundes Mittagessen ergab. Die Veranstaltung war ein tolles Beispiel für gemeinsames, interkulturelles Lernen, Entdecken und Genießen.