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Blickpunkt Schwalbach
Ausgabe 43/2025
Seite 8
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Eröffnung von Fischer’s Kombu-Shop: Fermentgenuss jetzt in Schwalbach erleben

Bürgermeister Markus Weber (l.) und Wirtschaftsförderer Christopher Klein (r.) gratulierten Marc Fischer (M.) zur Eröffnung seines neues Shops

Ein neuer Hotspot für Freunde gesunder Erfrischung öffnet seine Türen: Fischer’s Kombu-Shop lädt ab 03.11.2025 in Schwalbach zum Entdecken, Probieren und

Genießen ein. Im Mittelpunkt steht handwerklich gebrauter BIO-Kombucha, der seit 1898 nach traditionellen Methoden hergestellt wird – ungefiltert, unpasteurisiert, naturtrüb und ohne Zuckerzusatz.

Neben einer Auswahl an hausgemachten Kombucha-Sorten bietet der Shop auch exklusive Essenzen, Merchandise wie T-Shirts, Trinkgläser und mehr. Vor Ort können Besucher*innen alle Sorten direkt verkosten und in die Welt der Fermentgetränke eintauchen.

Ziel ist es, das alte Wissen um lebendige Fermentation wieder in den Alltag zu bringen – ehrlich, ursprünglich und mit vollem Geschmack. Dank Flaschengärung und sorgfältiger Herstellung bleibt die natürliche Mikroflora des Kombuchas erhalten – für ein echtes Geschmackserlebnis mit Mehrwert.

Fischer’s Kombu-Shop ist ab 03.11.2025 am Ortsrand von Schwalbach geöffnet.

Kontakt & Öffnungszeiten:

Fischer Fermentgetränke GmbH

Am Bommersbacher Hof 23, 66773 Schwalbach

Tel.: 06834-779 6366

www.fischer1898.de