Seine Fertigkeiten erlernte der Sternekoch Marc Pink aus Schwalbach u.a. bei Klaus Erfort in Saarbrücken. Zuletzt war er Küchenchef des bekannten Restaurants „Landwerk“ in Wallerfangen.
„Es war schon immer in meinem Interesse, was Eigenes zu haben“, so Marc Pink. Sein Ziel sei es, seinen Gästen in Hülzweiler eine abwechslungsreiche Küche anzubieten – von einem Snack zum Bier bis hin zu einem anspruchsvollen Menü.
Neben der Speisekarte gehört zum erweiterten Angebot auch ein Tages- oder Wochenessen für den kleinen Geldbeutel.
Dieser Tage empfing Bürgermeister Markus Weber Marc Pink im Rathaus zur Vertragsunterzeichnung.
Nach Abschluss der notwendigen Umbau- und Renovierungsarbeiten wird das Restaurant im Haus für Kultur und Sport voraussichtlich im Januar wiedereröffnen.