Staatliche Grundschule Katharinenberg

Auf den Spuren des Handwerks - eine erlebnisreiche Ferienzeit

Unter dem Motto „Auf den Spuren des Handwerks“ haben die Kinder der Grundschule Katharinenberg in Diedorf in den Sommerferien viele spannende, alte und neue Handwerkstechniken kennengelernt. Das Motto hat uns durch die gesamten Ferien begleitet und uns an ganz unterschiedliche Orte geführt. Dabei konnten wir nicht nur zuschauen, sondern auch viel Neues entdecken und erfahren.

In der Tischlerei Anhalt und Jung in Diedorf erfuhren wir viel Wissenswertes über den Werkstoff Holz. Wir lernten verschiedene Holzarten kennen und staunten darüber, was man aus Holz alles herstellen und bauen kann. Es war spannend zu sehen, wie aus einem Stück Holz durch handwerkliches Können etwas Neues entsteht.

In der Gerberei in Mühlhausen wurde uns gezeigt, wie aus Tierhaut Leder hergestellt wurde. Der Weg von der Haut zum fertigen Leder war für uns besonders interessant und zeigte uns, wie viel Wissen, Erfahrung und Arbeit in diesem alten Handwerk steckt.

Bei der Firma Rosenstock lernten wir moderne Handwerkskunst kennen und bekamen spannende Einblicke in die Lasertechnik. Die großen Maschinen waren für die Kinder besonders beeindruckend. Es war faszinierend zu sehen, wie präzise mit moderner Technik gearbeitet werden kann. Als besondere Überraschung erhielten die Kinder sogar ein kleines Geschenk. Dafür sagen wir herzlich Dankeschön!

Natürlich durfte bei unserem Ferienprojekt auch das traditionelle Bäckerhandwerk nicht fehlen. In der Bäckerei Müller in Faulungen konnten wir erleben, wie viel Arbeit und Einsatz hinter unserem täglichen Brot und unseren Brötchen steckt. Wir durften beobachten, wie Brötchen gebacken, Brote vorbereitet und in den Ofen geschoben werden. Dabei bekamen wir einen tollen Einblick in den Arbeitsalltag einer Bäckerei und lernten rund um das Thema Backen viel Neues.

Das frisch gebackene Brot durften wir auch gleich probieren - es war so lecker!

Wir blicken auf erlebnisreiche, spannende und wunderschöne Sommerferien zurück. Die vielen Begegnungen und Einblicke haben uns gezeigt, wie vielfältig Handwerk sein kann von traditionellen Techniken bis hin zur modernen Lasertechnik.

Wir bedanken uns ganz herzlich bei allen Betrieben und Menschen, die sich die Zeit genommen haben, uns ihr Handwerk zu zeigen, Fragen zu beantworten und uns diese besonderen Erlebnisse zu ermöglichen.

Die Hortkinder und das Team des Grundschulhortes der Grundschule Katharinenberg in Diedorf

Text und Fotos:

Sylvia Hohlbein, Schulhortkoordinatorin