Ab Samstag, 15. März, hat das Café Maigold geöffnet. Bürgermeister Jochen Kuttler hat schon vorher einen Blick in die neue Gastronomie werfen können.
Was und vor allem wer verbirgt sich hinter dem neuen Café Maigold? Mit Isabel Matern aus Wadern keine Unbekannte. Die erfahrene Hotelfachfrau hat gemeinsam mit ihrem Mann Cornelius Goldhahn eine lang gereifte Idee umgesetzt und im Herzen der Hochwaldstadt einen neuen Treffpunkt geschaffen. Die perfekte Immobilie dazu fanden die beiden am kleinen Markt in Wadern. Nach mehrmonatiger Renovierung ist das Café Maigold nun bereit für die Eröffnung am Samstag, 15. März.
„Das Maigold ist nicht nur ein Café sondern auch eine Apérobar“, so Cornelius Goldhahn, „damit möchten wir ein Stück Feierabendkultur kreieren, ein wenig italienisches Flair soll auch dabei sein“. Nach der Arbeit oder am Wochenende lädt das Café dazu ein, den Tag mit Kollegen bei einem After-Work-Drink ausklingen zu lassen oder sich vor dem Abendessen in einem der umliegenden Restaurants auf einen Aperitif zu treffen. Auch Cornelius Goldhahn hat Gastro-Erfahrung und neben seiner Tätigkeit als Unternehmensberater eine Ausbildung zum Coffee Shop Manager und Barista an der Berlin School of Coffee absolviert und schon als Barkeeper gearbeitet.
Das Angebot des Maigolds ist vielfältig und soll sich bewusst von umliegenden Cafés abheben. Qualität und Regionalität der Produkte spielen eine große Rolle. Die Backwaren werden größtenteils selbst hergestellt, Kaffeespezialitäten kommen aus der Kaffeerösterei Comame aus St. Ingbert und eine kleine aber ausgefallene Auswahl an Cocktails lädt dazu ein, in den Feierabend zu starten. „Wir schauen zu Beginn, wie unser Angebot angenommen wird und passen es dann entsprechend an unsere Gäste an“, erklärt Isabel Matern. Auch Events wie zum Beispiel ein Cocktailabend schwebt den Besitzern vor und im Sommer am Wochenende auch mal längere Öffnungszeiten. „Wir möchten das Café Maigold zu einem Wohlfühlort in Wadern machen, an dem man sich außerhalb der eigenen vier Wände trifft und gerne verweilt - ein Ort, der in der Stadt bisher gefehlt hat“ so Inhaberin Isabel Matern.
Kontakt:
Café Maigold
Isabel Matern
Marktplatz 6
66687 Wadern
E-Mail: info@cafemaigold.de
Telefon: +49 1525 2418221
https://cafemaigold.de/
Öffnungszeiten:
Mittwoch - Freitag: 9-18 Uhr
Samstag und Sonntag: 10-18 Uhr