Peter Wagner, Schlotheim
Seit drei Jahren führt jemand illegal auf dem Privatgrundstück diese Ernte durch, wodurch jedes Mal die Pflanzen nicht wieder austreiben.
Die Stangen sollten beim Ernten immer herausgedreht werden und nicht mit einem Messer abgeschnitten. Es sollten immer mindestens 30 % des Bewuchses bleiben für die weitere Photosynthese zum Erhalten der Rhabarberstaude, sonst verfault sie und treibt im nächsten Jahr nicht wieder aus. Die auf diese Weise beernteten Pflanzen sind alle eingegangen.