Gelungenes Backhausfest in Rotterode
Endlich duftete es wieder im Rotteroder Backhaus. Die Auswahl war groß: Sophia Hanke entschied sich für den traditionellen Rahmkuchen
Als im vergangenen Jahr das Interesse am Backhaus und daran es wieder in Betrieb zu nehmen aufkam, war nicht nur Ortsteilbürgermeisterin Bianka Eichhorn von der Idee begeistert. Im Ortsteilrat wurde der Gedanke aufgegriffen und so kam es, dass am letzten Wochenende im August in Rotterode Backhausfest gefeiert wurde und das traditionelle Backhaus zu neuem Leben erwachte. Dank zahlreicher Helfer aus Rotterode und vom Altersbacher Feuerwehrvereins gab es allerlei Gaumenschmaus zubereitet nach traditionellen und neuen Rezepten. Bereits am Donnerstag zuvor wurden zum Test Flammkuchen gebacken. Es folgten Mohn-, Apfel- und Pflaumenkuchen. Außerdem wurden Brot und Pizzen gebacken.
Besonderer Dank gilt Familie Usbeck aus Altersbach, den Frauen des Feuerwehrvereins Altersbach und Heidrun Nattermann, die schon vor zwölf Jahren als „Backfrau“ in Rotterode agierte. Selbstverständlich gab es auch Bratwürste und Rostbrätl und so verweilten die Gäste bis in den Abend hinein in gemütlicher Runde.
„Ich habe von allen Seiten nur Lob gehört“, sagte die Ortsteilbürgermeisterin Bianka Eichhorn, die auch selbst mit aktiv dabei war. Als nächstes steht in Rotterode die Ping Pong Kirmes auf dem Veranstaltungsplan. Auch hierzu wird jetzt schon herzlich eingeladen.