Nichtamtlicher Teil

Bei ihrem Ausflug ins Eiscafé Fachwerk in Großfahner Ende Juli, erlebten die kleinen Strolche der DRK-Kita in Schwerstedt einen ganz besonderen Vormittag. Das Ziel: Eis, Spaß und einen Blick hinter die Kulissen der Eisherstellung.

Gleich am Eingang zog es die Kinderaugen magisch zum Tresen - genauer gesagt zu den vielen bunten Eisbehältern. Empfangen wurden die kleinen Strolche herzlich vom Inhaber Rico Trenkelbach. Und dann ging es schon los: Eisshirts an, Hände waschen und ab in die Eisküche! Dort erklärte Herr Trenkelbach, wie er sein Eis ganz ohne künstliche Zusätze und nur mit frischen Zutaten selbst herstellt.

Heute stand Himbeereis auf dem Programm, bei dem die Kinder alle Zutaten inspizierten, Himbeeren probierten und neugierig Finger in Zucker- und Salztöpfe steckten. Die Zutaten wurden in Wasser gemischt und eine große Rührmaschine, die sogar an einem Kran hing, verrührte alles. Währenddessen erfuhren die Kinder, wie das blaue Schlumpfeis seine Farbe bekommt und lauschten leise am geheimen „Schlumpfversteck“. Die Himbeermasse wurde in eine Eismaschine gefüllt, wo sie kalt, cremig und fest wurde. Als die Klappe aufging, war das Eis endlich fertig - jedes Kind bekam ein Schälchen zum Probieren und wer mochte, sogar noch einen Nachschlag. Einfach lecker!

Ein unvergesslicher Vormittag für die kleinen Strolche. Vielen Dank an Herrn Trenkelbach - wir kommen gern wieder!

Ein Beitrag des Elternbeirates der KITA Schwerstedt