Nutzen Sie die Bärlauch Saison! Das Heilkraut ist nährstoffreich, hilft bei Bluthochdruck, Arteriosklerose und gilt als natürliches Antibiotikum. Hier ein leckeres Rezept zur Saison:
Bärlauchbutter
250 g Butter, weich
2 Bund Bärlauch
2 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Die weiche Butter mit dem klein geschnittenen, frischen Bärlauch in den Mixer geben.
Salz, Pfeffer und Zitronensaft draufgeben und vermischen.
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