Angebote April und Mai, Natur-Erlebniszentrum Gut Herbigshagen

Donnerstag, 16. April, 14:30-17:30 Uhr

Gemüse fermentieren

Etwas Wasser, ein bisschen Salz, ein paar einfache Regeln - mehr braucht es nicht, um Gemüse ohne Erhitzen haltbar und zum kostengünstigen Superfood zu machen. Das bekannteste fermentierte Gemüse ist das Sauerkraut, aber auch andere Gemüsesorten wie Möhren, Kohlrabi oder Radieschen können fermentiert werden. Bitte mitbringen: Sturzgläser 500 ml mit passendem Deckel, Klammern, Gummiringe. Bügel- oder Einweckgläser (1l, 500 ml) mit passendem Gummiring. Ein Getränk, ein Geschirrtuch und eine Schürze. Erwachsene 15 €, Kinder bis 12 Jahren 12 €.

Freitag, 24. April, 14:00-16:00 Uhr

Hühnerhaltung für Einsteiger

Im Stall und auf der Wiese erhalten die Teilnehmenden Einblicke in die Hühnerhaltung auf Gut Herbigshagen sowie Tipps zur artgerechten Haltung. Dabei werden Themen wie Unterbringung und Auslauf, Fütterung, Tiergesundheit sowie Kükenaufzucht besprochen. Ebenso wird auf gesetzliche Bestimmungen eingegangen, die es zu beachten gilt. Bitte Gummistiefel oder strapazierfähiges Schuhwerk mitbringen. Erwachsene 10 €, Kinder bis 12 Jahren 8 €.

Samstag, 25. April, 10:00-17:00 Uhr

Wildes Holz - Handwerkskunst Erweiterungskurs

Der Löffel vereint als Universalwerkzeug in genialer Weise Form und Funktion. Aus leicht zu bearbeitendem Grünholz wird unter Anleitung mit Hilfe verschiedener Schnitttechniken der Rohling geformt. So entsteht Schritt für Schritt ein individuelles Einzelstück. Werkzeuge und Materialien werden gestellt. Mindestalter 18 Jahre. 95 € inkl. Material.

Montag, 4. Mai, 15:00-17:30 Uhr

Biodiversität ganz praktisch: Greifvogelsafari

Der Begriff Biodiversität läuft einem überall über den Weg. Aber was bedeutet er eigentlich? Mit dem Fernglas geht es auf Exkursion in die Natur rund um den Gutshof, die Vielfalt heimischer Greifvögel zu entdecken. Ferngläser werden gestellt. Wer hat, kann auch gerne ein eigenes mitbringen. Wetterangepasste Kleidung und festes Schuhwerk empfohlen. 5 € pro Person. Teilnahme ab 5 Jahren.

Donnerstag, 14. Mai (Himmelfahrt), 11:00-17:00 Uhr

Natur-Erlebnistag auf Gut Herbigshagen

Familien, Naturliebhaber und alle, die den Vatertag einmal anders erleben möchten, erwartet von 12 bis 17 Uhr ein buntes Programm. Spannende Einblicke in die Landwirtschaft gibt es bei einer Hofführung. Im Schaustall und auf der Weide freuen sich seltene Nutztierrassen auf einen Besuch. Die Hofesel können auf einen Spaziergang begleitet werden. Die Dachsburg, Unterkunft für Schulklassen, ist für interessierte Besucherinnen und Besucher geöffnet. Hier kann an der Lagerfeuerküche Pfannenbrot gebacken oder in der Bastelstation kreativ gewerkelt werden. Im Natur-Erlebnishaus gibt es eine Filzwerkstatt. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Der Eintritt ist frei.

Dienstag, 19. Mai, 10:00-17:00 Uhr

Wildes Holz: Grünholzschnitzen Fortbildung

Dieser Kurs umfasst Wissen über Gehölzarten, ihre handwerkliche Verarbeitung und die Einsatzmöglichkeiten in der Bildungsarbeit mit Kinder- und Jugendgruppen. Durch das Erlernen der sicheren Handhabung und Techniken können Kursteilnehmende sich das spannende Feld der Grünholzverarbeitung erschließen. Geeignet für Einsteiger sowie Fortgeschrittene. 120 € pro Person zzgl. 15 € Materialkosten.

Mittwoch, 27. Mai, 15:00-17:00 Uhr

Dem Honig auf der Spur

Ende Mai summt und brummt es überall: Die Bienen sind fleißig unterwegs und sammeln Nektar auf blühenden Wiesen und in Gärten. Aber wie wird daraus eigentlich Honig? In der interaktiven Familienveranstaltung erleben Kinder und Erwachsene gemeinsam, wie Honig entsteht - von der Blüte bis zur Wabe. Natürlich darf auch probiert werden! Erwachsene 14,50 €, Kinder bis 12 Jahren 12,00 €, inkl. 2,00 € Materialkosten. Ab 6 Jahren.

Jeweils Anmeldung und Information: Natur-Erlebniszentrum Gut Herbigshagen, Sielmann-Weg 1, 37115 Duderstadt, Tel. 05527 914-208, herbigshagen@sielmann-stiftung.de