Letzter und erster Tag - der Hof Sickenberg hat neue Betreiber

Am 31.01.2023 um 14:00 Uhr war es soweit: Kristina Bauer verabschiedete sich in den Ruhestand und übergab den Staffelstab an ihre Hofnachfolger Annika Löschau und Tizian Molnár.

Frau Bauer, die den denkmalgeschützten Vierseitenhof, der nur 50 Meter entfernt von der ehemaligen innerdeutschen Grenze liegt, im April 2005 erwarb, hatte auf ihren umfassend sanierten und 2010 mit dem Thüringer Denkmalschutzpreis ausgezeichneten Hof eingeladen. Zahlreiche Gäste, darunter auch die geschäftsführende Leiterin der Verwaltungsgemeinschaft Uder, Eylin Dielenschneider, Ute Morgenthal vom HVE, Claudia Wilhelm vom Naturpark Eichsfeld-Hainich-Werratal, Vertreter des Geo-Naturparks Frau-Holle-Land, des Grenzmuseums Schifflersgrund und der Bürgermeister der Gemeinde Asbach-Sickenberg, Siegfried Dellemann, folgten der Einladung.

In gemütlicher Runde bei Kaffee und selbstgebackenen Köstlichkeiten erinnerte Frau Bauer an ihren Anfänge in Asbach-Sickenberg: Wie sie 2003 das erste Mal vom Vierseithof „Sickenberg Nr.9“ erfuhr und wie begeistert sie schon bei ihrem ersten Besuch von dem unverfälscht erhaltenen Gebäudeensemble mit Wohnhaus, Scheune, Torhaus und Stall als geschlossene Einheit um den mit Buntsandsteinen gepflasterten Innenhof einschließlich des traditionellen Backhauses, der Streuobstwiese und dem Bauerngemüsegarten war. Hier konnte sie ihren Traum, Landwirtschaft und Tourismus miteinander zu verknüpfen und dabei altes Kulturgut zu erhalten, verwirklichen.

Durch umfangreiche Sanierungsarbeiten unter Mithilfe von Familie, Freunden und anderen fleißigen Helfern erweckte sie die Hofanlage mit viel Herzblut wieder zum Leben und schuf inmitten der idyllischen Landschaft am Grünen Band an der ehemaligen innerdeutschen Grenze ein echtes Kleinod mit Hofcafé und Pension.

Auch wenn der Abschied schwerfällt, Frau Bauer geht nicht nur mit einem weinenden sondern auch mit einem lachenden Auge: Denn im vergangenen Jahr hat sie neue Pächter für den Hof gefunden. Annika Löschau und Tizian Molnár, ein junges Paar aus Witzenhausen, werden Hof mit der Pension und dem Hofcafé in Zukunft betreiben. Die beiden Argrarwissenschaftler möchten gerne die Landwirtschaft mit dem Gemüseanbau erweitern und ihre Produkte, wie Eier und Gemüse, auf einem Hofstand verkaufen. Auch die Pension und das Café werden sie weiterführen: Besucher können sich immer samstags, sonntags und an Feiertagen mit selbstgebackenen süßen und herzhaften Köstlichkeiten in der Zeit von 14:00 bis 18:00 Uhr verwöhnen lassen.

Verschiedene Veranstaltungen und Feste sind über das Jahr verteilt, auch geplant. So soll es zum Beispiel ein Sommerfest im August geben, einen Apfeltag und einen Walnusstag im Herbst und natürlich darf auch der kulinarische Weihnachtsmarkt im Dezember nicht fehlen.