Schulnachrichten

Vitus-Grundschüler zu Besuch in der Bäckerei Rüger

Am Dienstag, dem 18.11.2025 besuchten die Kinder der Klasse 2b aus der Vitus-Grundschule Vacha, anlässlich ihres Wandertages, die Landbäckerei Rüger in Völkershausen.

Alle Kinder waren gleich zu Beginn sehr begeistert, hörten gespannt zu und zeigten viel Motivation und Tatendrang. Ihnen wurde erklärt, woraus überhaupt die Brötchen bestehen, die es morgens zum Frühstück gibt, welche Zutaten in einen Teig gehören und welche verschiedenen Körnersorten es gibt.

Während des Besuchs fragte Pepe interessiert: „Wann steht ihr eigentlich auf?“ Christian Rüger erklärte daraufhin, dass die drei Bäcker bereits seit 0:30 Uhr in der Backstube stehen, um alles für den Tag vorzubereiten.

Er erzählte außerdem, dass das Backen mit Kindergruppen schon seit vielen Generationen im Familienbetrieb Tradition hat. Er habe diese Idee von seinem Vater Hans-Jürgen Rüger übernommen und für gut befunden. In diesem Jahr haben schon insgesamt vier Gruppen die Bäckerei in Völkershausen besucht und zusammen mit ihnen gebacken.

Gemeinsam mit den Bäckern stellten die Kinder 14 Bleche Mürbeteig-Plätzchen her. Sie lernten, wie die Plätzchen vor dem Backen bestrichen und dekoriert werden, bevor sie anschließend in den Ofen kommen.

Auf die Frage, wie es zu solch einem tollen Angebot für Schüler kommt, antwortete Christian Rüger, dass er dies leidenschaftlich gerne tue, um den Kindern ein einmaliges Erlebnis zu bieten. Sie sollen einen Einblick in die Bäckerei und das damit verbundene Handwerk bekommen.

Das Besondere: Die hergestellten Plätzchen spendet er den Schulen - völlig unentgeltlich und sie waren dazu noch megalecker. Ein riesen Dankeschön nochmals hierfür.

Herr Rüger berichtete, dass er in der Vergangenheit viele solcher Projekte mit unterschiedlichen Schulen durchgeführt hat und sogar schon einmal direkt in einer Schule mit Schülern gebacken habe. Er unterstütze gerne gemeinnützige Projekte und Aktionen. „Ich habe ein tolles Team, die das nach der Arbeitszeit möglich machen, dass so etwas überhaupt stattfinden kann!“

Am Ende des Besuchs waren sich alle Kinder einig, dass ihnen die Zeit in der Backstube sehr gut gefallen hat und sie riesen Spaß hatten. Viele erzählten begeistert von ihren Lieblingsmomenten. Oskar meinte begeistert: „Am besten hat mir das Probieren gefallen!“

Damit ging ein erlebnisreicher Vormittag zu Ende, der den Kindern noch lange in Erinnerung bleiben wird. Eine Sache, die eindrucksvoll zeigt, wie wertvoll regionale Tradition, ehrenamtliches Engagement und gemeinschaftliche Erlebnisse für Kinder sind.

1000 Dank an die Bäckerei Rüger aus Völkershausen.