Wer will fleißige Backfrauen sehen ...

…der muss zu uns nach Schönau gehen.

Auch wir großen und kleinen Hörseltalzwerge sind der Einladung der Schönauer Backfrauen gern gefolgt und unternahmen am 25.04.2025 einen Ausflug zum benachbarten Backhaus.

Dort wurden wir von Frau Reisig und den anderen Backfrauen herzlich empfangen. Nach gründlichem Händewaschen ging es auch schon direkt in die Backstube. Wir sahen viele Gegenstände, die man beim Backen so braucht. Einige davon sahen etwas anders aus wie zu Hause. Der Backofen war auch viel größer und nicht elektrisch, sondern wurde mit Holz angeheizt.

Im Gemeindehaus war alles für das große Backen vorbereitet. Zunächst durfte jeder von uns ein Stück Teig kneten und zu einem kleinen Brot formen. Wir erfuhren, dass der Teig aus Natursauerteig bestand und was man dafür für Zutaten braucht. Während das Brot im Ofen backte, konnten wir zunächst erst zuschauen, wie ein Zuckerkuchen entsteht und danach selbst Hand anlegen.

Dabei sangen wir „Backe, backe Kuchen...“, „Wer will fleißige Backfrauen sehen…“ oder auch „In der Museumsbäckerei gibt es manche Leckerei…“.

War das ein Spaß.

Zwischendurch schauten wir noch einmal nach unserem Brot und sahen, wie es aus dem Backofen gezogen wurde. Es sah nicht nur gut aus, sondern es roch auch sehr lecker, so dass wir richtig Appetit bekamen. Deshalb freuten wir uns besonders, dass jeder von uns sein eigenes Brot mit nach Hause nehmen durfte. Nun war auch der Zuckerkuchen fertig gebacken.

Jeder durfte gleich ein Stück davon probieren und er schmeckte uns sehr köstlich. Danach bedankten uns bei Frau Reißig und ihren Backfrauen für den tollen Vormittag und wer weiß, vielleicht werden wir auch später mal Backfrauen oder Backmänner von Schönau und geben die Tradition weiter.

Die kleinen und großen Hörseltalzwerge

aus dem Kindergarten Schönau